'Najwyższy czas wziać się za płatki owsiane, których w domu zalegało naprawdę dużo.. Krajanka rzeczywiście w smaku przypomina owsiankę, nie jest za słodka, ale za to sycąca i zdrowa :) Zastanawiałam się jak wyjdzie bez nawet grama mąki, ale trzyma się bardzo ładnie i dobrze kroi (po ostygnięciu). Przepis na zmodyfikowany stąd'

Składniki:

- 2,5 szkl. płatków owsianych

- 3 1/3 szkl. mleka

- 1/3 szkl. brązowego cukru trzcinowego

- 1/2 szkl. posiekanych suszonych śliwek (lub rodzynek)

- 1/2 szkl. posiekanych suszonych moreli

- 1 szkl. posiekanych orzechów włoskich

- 2 jajka

- szczypta soli

- 1 cukier waniliowy (16 g)

- garść nasion słonecznika